记忆中的农村老家,记忆中的农村老家没有

来源:姑苏阿焦

我的故乡在苏北农村,

地理上靠北,但没有暖气,

所以整个冬天的记忆是寒冷也须扛冻。

大概是冷着冷着也就习惯了,

所以这并不影响我们的快乐,

冬天连接着过年

于是在冷飕飕的寒意中我们也欢欣雀跃,

因为岁末年尾,只为吃这一件事,

便足可以让我们感受到浓浓的年味儿……


01

腊月廿三 小年

腊月二十三,糖瓜粘,北方小年,

祈求灶王爷嘴甜,上天多言好事。

虽天寒地冻,但锅灶边散发的香味儿,

把岁末的氛围已渲染得浓烈,

男女老少各有分工,

关于过年,这就拉开了序幕!

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02

? 腊月廿四 扫屋子

屋子不大,经年累月的灰尘有些陈旧,

挂的画儿须换一下新的,

孩子的奖状得贴到位,

门帘、窗帘也得洗洗,

角角落落的灰尘须掸干净……

过年么,总得有些个新样子!

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03

?? 腊月廿五 磨豆腐

母亲总是从塑料袋中倒出最好的大豆,

每一颗都经过仔细地挑选,

再用水满满的泡上一夜,

当乳白色的豆浆从磨石边压榨出来时,

晚餐白菜炖豆腐必是这口食之欢的前奏……

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04

?? 腊月廿六 烧年肉

杀猪这件事虽然血腥,

可好像却是孩子们的热爱,

一是佩服庖丁解牛般娴熟技艺的师傅,

二是它集中了全村可以聚在一起的欢愉,

三是有肉吃这必是过年前的待遇。

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05

?腊月廿七 宰年鸡

鸡窝里总有几只鸡是要留到过年的,

一早急不可待的我把鸡放了一院子,

于是鸡飞狗跳间和父母亲一起捉鸡,

那样的欢声笑语让我觉得过年的无与伦比,

是所有光阴里不可或缺的幸福滋味。

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06

? 腊月廿八 把面发

发面这件事早几天就得备好最好的面粉,

洗好干净的各种盆,

各种馅料也得提前准备好,

需要父亲的体力,母亲投碱的经验,

方才能发出一盆盆又白又松软的面团来,

过年它就是一件全家都需要参与的事情。

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07

?腊月廿九 蒸馒头

做馒头这一天必是要起个大早的,

等第一锅包子出笼我定是要吃上好几个,

这时候的父母亲变得无比的纵容,

母亲的豆沙包总是又大又甜,

那会子发出最多的感叹便是想天天过年!

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08

? 腊月三十 熬一宿

所有过年的最隆重在三十这一天到达最高潮,

无论如何那一桌子的菜代表着过年,

慰藉着这一年父母的辛劳,

快乐着我们这些盼望过年孩子的心田……

屋外的烟花爆竹四起,

有一个叫过年的日子是我们共同的幸福回忆……

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09

? 正月初一 拜大年

无论睡得多晚,却总是能起个大早,

记住了所有的吉祥话,

见到长辈磕头作揖,

口袋里搜刮了全村家家户户的糖果,

在最紧身的衣服里有着压岁钱的心安与阔气。

记忆中的农村老家,记忆中的农村老家没有

10

?正月初二 回娘家

初二的村子口一下子变得热闹起来,

自行车的铃声、狗儿的叫声、邻居间的笑声,

此起彼伏的荡漾在村子里,

回娘家的姑娘们带着姑爷给母亲底气,

而又是一桌子丰盛的家宴成为孩子们的欢喜……

记忆中的农村老家,记忆中的农村老家没有


记忆里乡村的过年,

许多相似的习俗是一代人共同的记忆,

过年是物质匮乏时代最彻底的一次满足,

是对吃这件事最大的一次奢侈,

是日复一日劳作之后的慰藉,

是每一个孩子对于过年就是快乐最真切的定义。

如今总觉得过年不是那个味儿,

其实只是日日已然是好日,

不知不觉间我们对快乐的定义有了更多的追寻……

............试读结束............

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